Список форумов www.rockisland.ru www.rockisland.ru
клуб любителей британского рока
 
 ПоискПоиск   ПользователиПользователи 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Что? Где? КОгда? Ну и как вам игра?:)
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов www.rockisland.ru -> репетиционная
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
myster
Site Admin


Зарегистрирован: 01.08.2003
Сообщения: 3190

СообщениеДобавлено: Пн Дек 26, 2005 4:14 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Если его болтать по кругу в горизонтальной плоскости. Smile Но мне всегда казалось, что это типа прикола, шутка такая Бондовская. ЧКГ я как всегда только хвост увидел, так что не знаю о чем там вопрос был.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
sybelle
Site Admin


Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 1580
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пн Дек 26, 2005 4:14 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

в поисках истины набрела на единственное объяснение, которое сводится к следующему:
shaken, not stirred мартини - возможно! - помогали Бонду поддерживать хорошую физическую форму за счет более высокого уровня антиоксидантов.
это выяснили британские ученые, задавшиеся тем самым вопросом.
см. http://news.bbc.co.uk/1/hi/health/568126.stm

НО! в вопросе ведь была роковая ошибка перевода:
SHAKEN - это как раз перемешанный, взболтанный снизу доверху коктейль.
STIRRED - только чуть-чуть помешанный.

поэтому, увы, и вопрос был бредом, и ответ.
Evil or Very Mad
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
Cool & Jazzee
Club Member


Зарегистрирован: 11.11.2005
Сообщения: 264
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пн Дек 26, 2005 4:15 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я еще не понимаю, почему знатокам не защитали ответ на вопрос о гребле??? Они же правильно ответили! Разве нет? Crying or Very sad
_________________
Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки!
Зарегистрируйтесь или Войдите на форум!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
sybelle
Site Admin


Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 1580
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пн Дек 26, 2005 4:22 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

myster, вопрос был, почему Бонд просил взбалтывать, но не смешивать.
ответ - потому что он тогда сначала выпьет мартини, потом водку - по принципу повышения градуса. и не опьянеет!
никто не задался мыслью, что будет, если он выпьет следующий коктейль - там же опять мартини.

про изначальную ошибку я писала выше. интересно, что показали-таки, как бармен перетряхивает в шейкере коктейль. как им не смешаться? даже томатный сок в bloody mary надо очень аккуратно наливать, чтобы не перемешались...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
sybelle
Site Admin


Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 1580
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пн Дек 26, 2005 4:24 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Cool & Jazzee, потому что кого-то из них осенило после окончания обсуждения, и он подсказал аксерову ответ. это против правил. вот если бы самого аскерова так осенило ...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
White Rabbit



Зарегистрирован: 10.12.2004
Сообщения: 217
Откуда: Moscow

СообщениеДобавлено: Пн Дек 26, 2005 6:08 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

кто-нибудь когда-нибудь пробовал отправить вопрос в что? где? когда?
Я подумал - раз тут про бонда вопрос прокатил... почему бы не попробовать.. коллективный.. Very Happy
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
Upstream



Зарегистрирован: 23.07.2004
Сообщения: 1882
Откуда: Пущино

СообщениеДобавлено: Пн Дек 26, 2005 8:00 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Игру, к сожалению, прозевал, но вопрос явно дурацкий.
Цитата:

SHAKEN - это как раз перемешанный, взболтанный снизу доверху коктейль.
STIRRED - только чуть-чуть помешанный.

Возможно у барменов специфическиёй жаргон, но в химии SHAKEN означает работу с качалкой, когда колба/сосуд закреплены на платформе, совешающей возвратно-поступательные движения в плоскости. Несмешивающиеся (!) жидкости при этом НЕСМЕШИВАЮТСЯ. Но Мартини с водкой смешаются Sad
STIRRED у нас означает интенсивное перемешивание мешалкой, находящейся в колбе/сосуде. Или в блендере. При этом даже несмешивающиеся слои смешаются и дадут эмульсию.
Цитата:

за счет более высокого уровня антиоксидантов.

Бредово звучит, но если всё списывается на антиоксиданты, то тут подразумевается вмешательство кислорода воздуха, которым насышается жидкость при интенсивном перемешивании. Т.е. чем сильнее взбивать и перемешивать, тем больше кислорода в коктейле и тем меньше там останется антиоксидантов...
Цитата:

ответ - потому что он тогда сначала выпьет мартини, потом водку - по принципу повышения градуса. и не опьянеет!

Ответ совершенно кривой. Спирт - то легче воды! Соответственно водка (40%) должна держаться поверх Мартини (16%), где ещё и сахар есть, что дополнительно увеличивает плотность. Жаль, что у г-на Борщевского нет естественно-научного образования. А вообще-то на ТВ химических перлов хватает выше крыши. Типа (гробовым голосом): "Авария самолёта произошла от взрыва калиевого аргона..." Smile Сам слышал.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
eleni
Site Admin


Зарегистрирован: 11.08.2003
Сообщения: 2241

СообщениеДобавлено: Пн Дек 26, 2005 10:54 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

White Rabbit, мы всегда с Sybelle вместе смотрим игру, и строим планы вопросов - иногда бредовых, иногда нормальные...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
sybelle
Site Admin


Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 1580
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пн Дек 26, 2005 11:59 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Upstream, сейчас у нас будет консенсус Smile
насчет антиоксидантов - это ссылка говорит, не я, я в них ничего не понимаю. но вроде даже результаты исследования в каком-то приличном медицинском журнале печатали.
но в чем почти не сомневаюсь - так это что флеминг, придумав фишку, замышлял такие сложности Smile
а насчет слов - так у нас в кулинарии Wink то же самое ! shake и stir - это разные способы перемешивания. Shake - это встряхивание в каком-то контейнере. Stir - это процесс с участием третьего лица - вилочки там или трубочки.
И согласно Сети, фишка Бонда была в том, что обычно этот коктейль делают stirred, not shaken - помешивают, но не допускают грубого насилия над напитком!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
sybelle
Site Admin


Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 1580
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Вт Дек 27, 2005 12:10 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:

Ответ совершенно кривой. Спирт - то легче воды! Соответственно водка (40%) должна держаться поверх Мартини (16%), где ещё и сахар есть, что дополнительно увеличивает плотность.


спасибо за точное объяснение! были смутные сомнения, что именно водка должна всплыть Smile

А самый лучший вопрос про Бонда был в нашем ЧтоГдеКогда Applause
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
Upstream



Зарегистрирован: 23.07.2004
Сообщения: 1882
Откуда: Пущино

СообщениеДобавлено: Вт Дек 27, 2005 12:26 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Sybelle,
Старожилы-химики утверждают, что хорошие кулинарки обнаруживают блестящие способности к химии. Так что - консенсус полный! Wink
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
White Rabbit



Зарегистрирован: 10.12.2004
Сообщения: 217
Откуда: Moscow

СообщениеДобавлено: Вт Дек 27, 2005 9:44 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Upstream, а чем бы образование Борщевского помогло? Не он на вопрос отвечал..

eleni, например?.. пробовали отправлять когда - нибудь?

Какой же вопрос про бонда был в вашем ЧтоГдеКогда?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
eleni
Site Admin


Зарегистрирован: 11.08.2003
Сообщения: 2241

СообщениеДобавлено: Вт Дек 27, 2005 11:04 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

White Rabbit, не. не пробовали, только придумывали...
А в нашем рокайлэндовском ЧГК вопрос был и правда потрясающий. Его прислал, кажется, BOG.
Нашей команде зачитали шесть разных исполнительниц с песнями и годами выпуска. И спросили - что их объединяет. Оказалось, что все они в разное время входили в саундтрек Бонда. Классный был вопрос, красивый - и догадаться можно было...

Что касается последней игры. то даже лсожно выделить какой-то интеренсый вопрос... Мне про Ван Гога понравился, остальные даже особо не запомнились...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
dazed&confused



Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 753
Откуда: Walsall, UK

СообщениеДобавлено: Вт Дек 27, 2005 11:16 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

eleni
капитан, и когда же мы ЕЩЁ сыграем!? Applause Rolling Eyes Cool через месяц обязуюсь быть в форме! Razz
_________________
Everything`s gonna...
...be alright?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
eleni
Site Admin


Зарегистрирован: 11.08.2003
Сообщения: 2241

СообщениеДобавлено: Вт Дек 27, 2005 12:11 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

dazed&confused, так мы тебя ждем))) команда есть командаSmile)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов www.rockisland.ru -> репетиционная Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Страница 3 из 4

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах



Powered by phpBB